肉匠 牛虎 守口店

幻影玉霍

1188日元(含税)

请享受的不仅仅是肉的新鲜，还有肉的味道。~ Ushitora 已获得销售 Yukhoe 的许可证。~我们符合严格的卫生标准，并获得许可销售 Yukhoe，是大阪仅有的几家商店之一。

三种Yukhoe的拼盘

1848日元(含税)

幻象玉霍、舌玉霍、心玉霍的分类。Yukhoe 是一种令人自豪的美食，由精心挑选的美味和受欢迎的部分制成。请尝试并比较。

【特色菜】葱盐心刺身

858日圆(含税)

牛虎的人气菜单！极佳的耐嚼质地和浓郁的洋葱盐酱。

原始森迈

858日圆(含税)

激素中热量较低。它的特点是口感松脆。

肉寿司拼盘

1298 jpy(含税)

可以享用红肉、肥美的金枪鱼、生鱼军舰三种肉类寿司的拼盘。

大份寿喜烧寿司

968日圆(含税)

黑毛和牛被小心地切成超薄块，然后由我们的工作人员在您的餐桌上烧烤。

Harami yukke Gunkan/红肉烤寿司

418日圆(含税)

烤Yukhoe军舰...烤Yukhoe并将其变成一艘战舰。特制的酱汁是味道的关键。烤红肉寿司...我们有当天最好的，例如流行的稀有切“ichibo”和浓郁的红肉“栗子”。

大托罗烤寿司（一致）

528日元(含税)

这是用今天特别挑选的零件制成的杰作。

牛虎特制牛舌5种拼盘

3168日圆(含税)

这是一道强烈推荐的拼盘，可以有五种不同的吃法，每种吃法都有不同的切法。涮舌/上潮舌/厚片舌/舌棒/中尾舌

上盐舌

1628日圆(含税)

厚片沙舌

1738日元(含税)

鲜味 葱

110日元(含税)

可以添加到任何舌头上，只需110日元（含税）。您也可以按原样享受它。

牛小森（4~5人份）

5478日圆(含税)

- 融入了牛虎的美味 - 薄切味噌配磨碎的柚子酱 - 三种裙边牛排的比较 - 腌烤上排骨 - 玫瑰和薄排骨 - 时令蔬菜

匠森（4~5人份）

7678日圆(含税)

- 肉类大师精心挑选的令人满意的拼盘 - 今日牛排 - 橙子酱烤涮锅 - 特选排骨 - 上腰肉 - 上裙牛排 - 时令蔬菜

月牙烤肋骨

1408日元(含税)

烤肋骨的核心部分。这是我们店精选的最柔软的产品之一。

超薄米诺泰莎风格

935日元(含税)

将厚米诺切成薄片。快速烤两面即可享用。

切成薄片的米筋配磨碎的橙子酱

1738日元(含税)

一种稀有部分，只能从一头牛身上少量收获。将两面烤好，搭配磨碎的橙子酱享用。

栗子芥末酱油/腌制烤排骨/月见排骨

1408日元(含税)

栗子芥末酱油...栗子是一种受欢迎的红色部分，轻轻烤后搭配芥末酱油。腌制和烤的顶部肋骨...肋骨之间的肉。淋上酱汁，反复烧烤，排骨的味道更加浓郁，精致。

特选 Zabuton/Kiwami 排骨

1628日圆(含税)

烤肩肉最嫩的部分。它的特点是美丽的大理石花纹。

特选三角玫瑰/烤涮泡橙子酱

1738日元(含税)

特别挑选的三角形玫瑰...无可争议的玫瑰之王。享受最美丽的大理石花纹。烤涮锅起泡橙子酱...将切成薄片的肉两面煎熟，然后用我们自制的起泡橙子酱轻轻享用。

顶级品质 clasita 腰肉

2178 jpy(含税)

我们将最甜的“Kurasita腰肉”的核心部分作为烤肉切块交付。

这里

3828日圆(含税)

有价格实惠的 100 克可供选择。肉质优良，味道鲜美。

裙边牛排6种拼盘

1738日元(含税)

您可以品尝和比较裙边牛排（有马山椒）、顶裙边牛排（切碎芥末）、后裙边牛排（大蒜罗勒奶酪）、厚片裙边牛排（gari）、葱三明治裙边牛排（鲜味葱） 、琵琶裙牛排（酱汁）。享受每一种不同的味道。

热门Hirami

1595日圆(含税)

葱盐三明治裙边牛排/背裙牛排

1045日圆(含税)

葱盐三明治裙边牛排...将鲜味葱夹在裙边牛排中进行烧烤，鲜味渗透其中，美味加倍。乌拉裙裙…肉质的油脂甜度恰到好处，汁水如玫瑰。

主厨喜爱的5种荷尔蒙拼盘（各2个）

1188日元(含税)

今天推荐五种激素。因为我们是肉店直接经营的，所以每天都会收到各种新鲜的内脏。借助厨师的刀和厨师的技巧，您可以享受到内脏的各种美味。当天购买的多汁内脏中，主厨喜爱的5种菜品各2件，并附有“特制高汤”和“特制味噌”。

Korikori/Tangkalbi/心/Agosuji

440日元(含税)

*照片很脆

红战队/Torotechan/神米野

495日元(含税)

*照片为红色仙麦

恰米猪肉奶酪香肠

550日元(含税)

淡路岛铝箔烤圆洋葱

418日圆(含税)

什锦烤蔬菜/什锦卷蔬菜

748日元(含税)

京都万愿寺辣椒/德岛巨型香菇

528日元(含税)

海鲜垃圾

748日元(含税)

使用大量虾、鱿鱼和蛤蜊制成的经典风味。

上瘾的白菜

418日圆(含税)

红心萝卜芥末沙拉

748日元(含税)

上面放着色彩鲜艳的红萝卜和鱼子酱的沙拉。Ushitora 的招牌芥末酱是其美味的关键。

九条葱choregi沙拉

748日元(含税)

上菜前，我们添加了烤京都九条大葱，以增强香气和甜味。搭配特制韩式choregi酱。

凯撒沙拉配温泉蛋和烤牛肉

858日圆(含税)

上面放有大分兰诺鸡蛋。享受自制烤牛肉和奶酪的组合。

什锦泡菜/什锦Namul

715日元(含税)

*照片为什锦泡菜

负鼠泡菜

1078日圆(含税)

大白菜泡菜包裹着大量新鲜的海鲜和水果。技艺精湛的工匠精心制作而成，味道深邃可口。

盛冈特粗冷面

¥1210(含税)

果香浓郁的甜味和精致的酸度。微辣的汤头与盛冈特制的特粗面是绝配。

[特色] 卡尔比汤

748日元(含税)

用大块的肉熬成的汤，煮至软。这是一道浓郁、辛辣、芳香的汤，味道鲜美。

云尾汤

1408日元(含税)

我把它煮了一天一夜，小心地除去浮渣，然后让它静置过夜。汤富含胶原蛋白和铁。

鲍鱼粥

1628日圆(含税)

（小）…1,078日元（含税） / 大量鲍鱼与新鲜鲍鱼混合而成的带有大海香气的稀饭。它营养丰富，鲍鱼口感松脆可口。

金蛋饭（白）

440日元(含税)

红色（特制辣葱酱）…495日元（含税）/蓝色（青海苔）…495日元（含税）/棕色（同名）…495日元（含税）

石烤奶酪拌饭

1078日圆(含税)

石锅拌饭…968日元（含税）/Yukhoe拌饭…1,078日元（含税）/石锅拌饭…748日元（含税）/石烤大蒜饭…748日元

牛虎特制杏仁豆腐/冲绳黑糖浆＆蜂蜜香草冰淇淋

495日元(含税)

*照片为牛虎特制杏仁豆腐

兰花蛋金色布丁

495日元(含税)

芒果布丁

495日元(含税)

濑户内柠檬冰糕/柚子冰糕

385日元(含税)